كيف كان أداء مطارات العالمي في "صيف الوقت الضائع"؟ + الخضروات ليست مفيدة دوما
شهدت بعض أكبر المطارات في العالم أسوأ تأخيرات في الرحلات هذا الصيف، حسبما ذكرت صحيفة وول ستريت جورنال نقلا عن بيانات من شركة فلايت أوير المتخصصة في بيانات الرحلات الجوية، والتي تتبعت الرحلات بين 1 يونيو و24 يوليو. جاء على رأس القائمة مطار تورونتو بيرسون الدولي ومطار مونتريال ترودو الدولي، اللذان شهد كل منهما تأخر أكثر من نصف الرحلات المغادرة لأكثر من 15 دقيقة. شهدت هذه المطارات أيضا معدلات إلغاء رحلات مرتفعة نسبيا، لكنها لا تزال أفضل بكثير من العديد من المطارات في آسيا، بما في ذلك مطار شانغهاي بودنغ الدولي (38.8%) ومطار نانجينج الدولي (15.7%) ومطار شيان شيانيانج الدولي (14.9%).
للتذكير: لقد كان وقتا عصيبا من الناحية اللوجستية للسفر الجوي خلال "صيف التعويض": تسبب حرمان الناس من السفر للسياحة خلال الجائحة واندفاعهم إلى تعويض ذلك بعدها إلى ارتفاع معدلات السفر العالمية هذا الصيف، بالتزامن مع انخفاض مستويات الموظفين في العديد من المطارات الرئيسية، ما جعلهم يكافحون من أجل مواكبة ازدهار الطلب على السفر. أبلغ آلاف المسافرين عن فقد أو تأخر أمتعتهم، إذ ذكرت بيانات من شركة تأمين إسبانية أن هناك زيادة بنحو 30% على أساس سنوي في تقارير الإبلاغ عن الأمتعة المفقودة.
هل العادات الغذائية للنباتيين مضرة بالبيئة؟ تظهر دراسة حديثة لجامعة كاليفورنيا أن بعض الخضروات قد تكون خطرة على البيئة لأنها تتطلب كميات كبيرة من الأسمدة والمبيدات الحشرية، ولها نفقات عامة مرتفعة لكل فدان لأشياء مثل صيانة المعدات وضرائب الممتلكات والتأمين وإيجار الأراضي وسلامة الأغذية والإجراءات التنظيمية. كما أن قابلية الخضروات للتلف لها تأثير على البيئة، إذ أن ما يقرب من "نصف الفواكة والخضروات المزروعة في الولايات المتحدة تفسد قبل استهلاكها"، وفقا لأحد التقارير.
للحفاظ على نظامنا البيئي، علينا الحرص على زراعة المحاصيل التي تحتوي على سعرات حرارية وذات فوائد غذائية أكبر. على الرغم من أن الفواكه والمكسرات تتطلب الكثير من المبيدات، إلا أنها مفيدة للبيئة حيث يمكن للمزارعين إعادة زراعتها كل عام دون الحاجة إلى حراثة التربة. تحتوي المكسرات مثل اللوز والجوز على كالوريز تتراوح بين 6 و7 ملايين سعر حراري في الفدان – بل إنها أفضل من الفواكه مثل التفاح والبرتقال والأفوكادو، حسبما ذكرت صحيفة واشنطن بوست. على الرغم من أن الذرة وفول الصويا هما "أعشاب الحبوب والبروتين النباتي الأكثر زراعة"، فإن الحبوب الكاملة والبقوليات والدرنات مثل البطاطس والبطاطا، إضافة إلى الفاكهة النشوية مثل الجاك فروت والموز هي المصادر المثالية للغذاء للعمل المناخي وفقا للصحيفة.