???? في سهرة الليلة –

يقدم المسلسل الوثائقي History 101 دروسا مقتضبة حول موضوعات تاريخية بداية من تاريخ الوجبات السريعة إلى بطاقات الائتمان وسباق السفر للفضاء. يستخدم المسلسل اللقطات الأرشيفية والسرد والرسوم البيانية لتقديم ملخص لموضوع كل حلقة. ظهر الموسم الأول لأول مرة في عام 2020 وصدر الموسم الثاني مؤخرا بعد توقف دام عامين. تتناول حلقات الموسم الثاني من History 101 عشرة مواضيع أثيرت في توقيت مناسب، بما في ذلك ما إذا كانت تطبيقات المواعدة تقودنا إلى العثور على الحب أو تجعلنا نفقد فرصة التواصل الحقيقي وصناعة اللياقة البدنية المنزلية التي تبلغ قيمتها مليار دولار والآثار المترتبة على الأدلة الجديدة التي تشير إلى أن العقاقير المخدرة يمكن أن تساعد في علاج إصابات الدماغ والمشاكل النفسية. في حين أن الحلقات القصيرة، التي تزيد مدتها عن 20 دقيقة بقليل، تكون أقصر من أن تغوص بعمق في الفروق الدقيقة للمواضيع الأكثر تعقيدا التي يغطيها المسلسل، إلا أنها تقدم لمحات عامة موجزة قابلة للفهم يسهل استيعابها.

⚽ انطلاق آخر جولات الدوري المصري اليوم: فيوتشر يستضيف مصر المقاصة في السابعة مساء. المقاصة تأكد هبوطه رسميا، بينما يسعى فيوتشر لتعزيز وجوده بين الأربعة الكبار في أول مواسمه بالدوري الممتاز، إذ يحتل المركز الرابع خلف الأهلي.

في الدوري الإسباني: قادش يواجه أتلتيك بيلباو في الثامنة مساء، وفي العاشرة مساء نشاهد فالنسيا ضد أتلتيكو مدريد.

???? خارج المنزل –

تنطلق الليلة وعلى مدار ليلتين في مركز التحرير الثقافي بالجامعة الأمريكية بالقاهرة عروض السيرك: بين الماضي والحاضر، حيث تعرض رائعة المخرج الإيطالي فيديريكو فيليني la Strada الساعة 8 مساء في قاعة إيوارت

يمكنكم مشاهدة فيلم Before Sunset في رووم أرت سبيس في جاردن سيتي في التاسعة مساء، الفيلم هو تكملة لفيلم Before Sunrise الذي نال استحسان النقاد وتبدأ أحداثه بعد تسع سنوات من انتهاء الفيلم الأول.

???? على ضوء الأباجورة –

هل تحب الطبخ المصري الأصيل؟ هذا الكتاب لك: يقدم كتاب الطبخ Authentic Egyptian Cooking: From the Table of Abou El Sid لمحة عن أحد أشهر مطاعم القاهرة "أبو السيد". ويتضمن الكتاب أكثر من 57 وصفة مصرية وبعض الأطباق الشرق أوسطية المفضلة بدءا من المقبلات وصولا إلى الأطباق الرئيسية والحلويات. إذا كنت تكافح للعثور على وصفة لإعداد الفتة في عيد الأضحى، فهذا الكتاب لك. مؤلفة الكتاب نهال لهيطة هي مصممة ديكور شغوفة بالمطبخ للغاية، وقد تشاهد الشيف أبو السيد يطبخ لثلاث ساعات يوميا دون كلل أو ملل وتدون الملاحظات حول مكونات المأكولات وطريقة إعدادها لتكون في متناول اليد عند تنفيذ هذه الوصفات. يتضمن الكتاب صورا ملونة رائعة لوصفات شهية بعرض الصفحة وشرح لكل وصفة، ما يعني أن هذا الدليل الميسر للعالم المعقد للطبخ المصري يصلح لتصفحه كذلك في الأماكن المخصصة للانتظار.